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독일의 데닝호프 양조장에서 만들어지며 1516년 바이에른 공화국 시절에 세워진 양조장이다.
빌헬름 4세가 공표한 독일 맥주 순수령 에 따라 물, 홉, 보리로만 맥주를 제조한다.
현재도 이 기법에 맞춰 본연의 맛을 최대한 느낄 수 있는 맥주를 생산하고 있다. 독일 프리미엄 홉 생산지인 할러타우 에서 생산된 할러타우 홉만을 취급하며,
최상급 원료로 특유의 맛과 향을 극대화한 제품을 내놓는다.
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필스너 특유의 쌉싸름한 맛을 잘 나타내었으며 맥주순수령을 지키는 맥주같이
물,홉,보리만 들어갔다.
도수는 4.9도이다.
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5.3도의 바이젠 맥주다.
밀맥아 보리맥아 호프 효모 물만 들어갔다.
구수한맛도 잘 살아있긴하지만, 잘못보관됀건 쇠비린내가 심하게난다.