멘톨
조무위키
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이 문서는 존나게 매운 음식에 대해 다룹니다. 이 문서는 아무것도 모르고 먹으면 존나게 고통스러울 수 있는 매운 음식에 대해 다룹니다. 그러니 각오하고 먹으시기 바랍니다. 매운 음식을 먹다가 쓰러져도 디시위키는 책임지지 않습니다. 위암 걸릴라! |
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박하의 주성분이다.
캡사이신처럼 매운맛을 내지만 정반대의 성질을 가졌다.
캡사이신은 타는듯한 뜨거움이 발생하지만 반면 멘톨은 시원한 청량감이 느껴지는게 차이점이다.
박하사탕이나 자일리톨의 주성분이라 이런것들을 먹으면 청량감이 느껴진다.
왠지는 몰라도 기분을 좋게하는물질인거는 틀림없다.