타임(향신료)

“

자네, 스카보로 장에 가나? 파슬리, 세이지, 로즈메리, 타임 사러 가? 거기 사는 애한테 안부 좀 전해주이. 걔가 진짜 내 사랑이었노라고.

”

백리향이 서양물을 먹으면 이 녀석.

조금 큰 화원이면 로즈마리랑 같이 팔며 고기 요리에 넣으면 소금과 함께 맛을 빛내준다.

건조한 환경을 좋아해서 적당한 토분에 심어놓고 스탠드 빛 쬐여주면서 물 굶기면 알아서 메두사 머리마냥 자란다.

사실은 서울숲이나 안산문화광장에서도 자라는 강인함을 가졌고 잔디 대용으로 공원에 심기도 한다 카더라.

향은 장뇌 뺀 에어파스향이다.