송로버섯

이 문서는 음식을 다룹니다. 이 문서는 우리 모두의 목숨을 부지해 주는 음식을 소개하고 있습니다. 먹는 건 좋은데 운동 안 해서 파오후가 돼지 맙시다.

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캐비어에 뒤지지 않는 고가의 호화 식재료 중 하나이다. 세계 3대 진미라고 한다.

땅에 쳐박혀 자라는데 후각이 뛰어난 동물들을 이용하여 사냥한다고 한다. 주로 쓰이는 동물들은 개랑 돼지다. ㄹㅇ. 물론 그것을 찾아낸 돼지가 그것을 입에 대는 순간 이베리코 하몬이 된다.

최근 닭이 이것을 좋아한다고 알려졌다.

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코가 대단한 작가는 이걸 하루에 10점씩 먹는다고 한다. [1]

마트에 파는 트러플 조미료 넣은 치즈를 먹었는데, ㄹㅇ 존나 맛있다... 이것도 이 정도인데 진짜 트러플은 얼마나 맛있을까.

트러플을 넣었다고 하는 새우깡 블랙은 호불호가 갈린다. 못 먹는 사람은 진짜 못 먹는다. ㄴ먹어보면 진짜 트러플 향이 나긴한다. 하지만 트러플 함량은 한 봉지당 발톱의 때를 담근 물의 방울 수준으로 적기때문에 사실 합성향료가 내는것이지만 그래도 트러플 이름 붙인 과자들 중에서 꽤 수준급으로 향을 살렸기 때문에 궁금하면 먹어보는걸 추천.

시발 사실 존나 맛없다. 세계 3대 진미라는 것 자체가 근본도 없고 하나같이 호불호가 존나 쎈 음식들인데 트러플이라고 다를 건 없다. 살면서 처음 트러플을 먹어본다면 한 30% 정도는 입에 대기도 전부터 헛구역질 할 듯. 그 정도로 존나 낯설고 강렬한 향이다. 하지만 오묘하면서 은은하게 퍼지는 고급스러운 느낌이 있어서 한 번 빠지면 계속 찾게되는 맛이다. 처음 청국장 먹는 외국인이 이런 기분 아닐까.