동파육

이 문서는 갓-음식에 대해 다룹니다. 이 문서는 남녀노소 누구나 맛있게 처먹을 수 있는 God-Food를 소개하고 있습니다. 너무 맛있으면 왼쪽의 해괴한 표정을 지을지도 모르니까 적당히 처먹기 바랍니다. 이... 이 맛은?!

소동파가 만들었다고 알려진 음식. ← 혹시라도 덮어놓고 혐한 빼애액 대진 말자. 항목 들어가 보면 알 거다.

갓우영센세가 조아하던 음식.

사실 삼겹살임 존맛. 비싸긴 한데 비싼 값 하더라. 조리방법 보면 왜 비싼지도 알게 된다. 말 그대로 사알살 녹더라. 절로 빼갈 찾게 되는 맛.

소동파쨔응의 삼겹살을 5센치정도 사이즈로 깍둑썰기 한다음 한번 튀기고 오향 베이스의 양념에 삶아 절이고 청경채에 올려 낸다.

이연복이 운영하는 중식당 목란의 동파육이 맛있다고 한다. 근데 여기 동파육은 100% 예약제라 우린 먹고 싶어도 먹기 힘들다.

국립고궁박물원에 가면 누런 돌로 이 동파육을 조각한 육형석을 볼수있다. 존나 설명없으면 동파육일줄 알정도로 리얼하게 조각함.

양념은 노두유랑 간장을 베이스로 진하게 졸인다.