튀김기
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이 문서는 닭과 관련된 것을 다룹니닭. 십이지신 중 유(酉)에 해당하는 동물이자 언제나 우리의 소중한 먹거리가 되어줄 치킨이니 소중히 여깁시닭. 이겼닭! 오늘 저녁은 치킨이닭! |
이 문서는 기계에 대해 다룹니다. 이 글에서는 공머생들이 좋아하는 기계가 나옵니다. 만약에 기계가 고장났을 땐 고물상에 가서 엿으로 바꿔 먹읍시다. |
개요[편집]
말그대로 튀김을 하기위한 기계이다.
때문에 치킨이나 햄버거같은 음식들을 취급하는 패스트푸드점에 필수품으로 존재한다.
종류는 4가지가 있다.
종류[편집]
- 가스튀김기
기름으로 튀기지만 그 기름을 가스로 가열한다. 업소용 대용량 튀김기들이 이 부류.
- 전기튀김기
역시 기름을 쓰지만 전기로 가열한다. 아래의 에어프라이어와 마찬가지로 집에서 쓰는 작은 튀김기들이 많다.
- 초음파튀김기
말그대로 초음파를 쓴다.
기름을 초음파로 가열시킨다고 보면 된다.
- 공기튀김기
유일하게 기름을 쓰지않고 대신 공기로 튀기는 방식이다.
일명 에어 프라이어라고도 부르고 공기를 전기로 가열하여 팬으로 순환시키는 방식이다.
소비전력이 상당히 크다.