온장고

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무언가를 뜨뜻하게 온기를 유지해 보관시키기 위해 사용하는 기구.

냉장고와 목적이 비슷하면서도 서로 반대되는 안티 포지션이다.

주로 음식점 등에서 차가워지면 안 되는 일부 식료품을 보관하거나 비누, 요구르트 등 무언가를 숙성시킬때 사용한다.

냉장고보다 사용빈도가 적을지몰라도 마트, 술집, 식료품/비누공장, 편의점 등에서 볼 수 있다.

특히 겨울엔 사람들이 따뜻한 음료나 간식을 쳐먹고 싶어하기에 편의점에서 온장고에 보관해놓는다. 편의점에선 음료용 온장고, 찐빵용 온장고, (핫바 등)간식 온장고가 각각 따로있다.

냉장고+온장고 혼종도 존재한다. 술 숙성이나 보관용의 경우는 냉온을 넘나들어 조절이 가능하다 카더라?