오코노미야키
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밀가루 반죽을 얇게 펴서 (너무 얇으면 식감이 과자되니 적당히) 그 위에 가다랭이와 오코노미야키 소스, 마요네즈를 뿌려 먹는 음식이다.
속에 뭐가 들어가는지는 니 꼴리는대로 하면 된다. 이름부터 오 코노미 야키. 즉 취향 구이다. 그러므로 코노미쨩을 스까넣어 굽자.
요즘엔 일반 밀가루로 안하고 마트에서 오코노미야키 전용 가루를 판다. 그거로 해야한다. 일본에서도 그거로 함.
ㄴ 마 가루나 전분 등이 들어갔다는데, 그렇다고 너님이 홈메이드할 생각은 마라. 배합 비율 틀리면 그냥 와갤요리.
소스치는거 거르면 부침개나 빈대떡과 조리법이 비슷하다. 그렇다고 지좆대로 해석해서 국뽕 일뽕 빨지마라.
어느정도 호불호가 갈린다.
오사카의 명물이니 오사카에 가보면 꼭 먹어보도록 한다.
오코노미야키의 열화판으로 몬자야키 라는 게 있다. 미개한 도쿄새끼들 이걸 어떻게처먹냐;
일본인터넷에서는 이걸 반찬으로 쳐먹는 새끼들이 치밥충급의 떡밥거리다.
루리웹에선 게이가 많은 특성상 오코노미야키라고 하면 오토코노코미야키라고 알아듣고 쿰척댄다.
처음먹는거면 조심스럽게 만들자 일본가서 친구들끼리 이거 뒤집다가 드래곤볼마냥 뿔뿔이 갈라지고 흩어졋다 시팔 영상에선 휘릭 뒤집고 굽다가 소스뿌리고 할거 다하드만
소스랑 가쓰오부시때문에 타코야끼랑 맛이 비슷함