아스파라거스
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이 문서는 음식을 다룹니다. 이 문서는 우리 모두의 목숨을 부지해 주는 음식을 소개하고 있습니다. 먹는 건 좋은데 운동 안 해서 파오후가 돼지 맙시다. |
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두릅과 죽순의 사이 같은 외양이자 맛이다.
주로 샐러드로 해먹거나 볶아먹는다.
한번 베어물면 그 식감과 풍부한 즙에 반한다.
스테이크에 같이 곁들여져 나오는 볶음 아스파라거스가 또 한맛한다. 하지만 대부분 미국에서 농약 뿜뿜해서 들여온놈인게 마음에 걸린다.
아미노산 중 '아스파라긴'은 아스파라거스의 녹즙에서 처음으로 추출되었기 때문에 그 이름에서 따와 명명되었다.
열매[편집]
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실제로 아스파라거스 열매는 함부로 먹으면 안된다 이유는 독이 있기 때문이다.
팩트[편집]
용혈수는 아스파라거스와 관련이 있지만 참고로 용혈수는 대나무, 바나나, 종려과 식물처럼 나무처럼 생겼지만 사실 큰 풀이다.