맹기용

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히어로즈 오브 더 스톰 때는 14년전 2010년 가을이었다. 공원에서 지나가기만 하면 가벼운 낙엽이 뒹굴던것이 보이던 때였다. 그때 한그녀가 지나가는데 나의 눈길을 끌었다. 바라보기만 해도 기분이 좋은 그녀였다. 하지만, 이 기회를 놓칠수 없지.. 나는 따라갔다. 그녀는 풀숲으로 들어가던것이 아니던가! 나도 금방 뒤따라 갔지만 그녀는 사라져 있었다. 계속 걷다보니 어떤 반짝이고 빛나는 것이 보인다. 그곳을 계속 따라갔더니 도착했던 그곳은 ★시공의 폭풍★ 남녀노소 누구나 즐길수 있는 시공의 폭풍으로 당신을 초대합니다!하스스톤 뒷면&☞레전더리 高級레스토랑☜의 음식 지급! §新메뉴 전기구이 통닭§ 지금 이 기회를 놓지지 마세요! [업데이트 보기]☞ h t t p://k r. b a t t l e . n e t /h e r o e s/k o

디시인사이드 와우갤러리 출신 연금술사 맹굥.

천하제일 와갤요리 대회에서 수상한 경력이 있으며 현재 홍대에 위치한 퍼블리칸 바이츠를 운영하고 있다.

그의 요리는 악마를 다루는 흑마법사와 같은 성격으로 끓는 기름에 물기 가득한 마카로니를 투척하여 폭탄을 제조할 수 있으며 재료를 직화하여 지옥불 맛을 내기도 한다.

또한 주식을 조작하고 사람들의 위장을 찢어버리는 등의 금지된 흑마법을 사용하기도 한다.

대표작으로는 '썩어버린 꽁치 샌드위치', '체력 포션 드레싱을 뿌린 샐러드' '아웃랜드 치킨 김치찌개' 등이 있다.

MBC 대표 예능프로그램 라디오스타에 게스트로 출연하여 선배 와우저 출신인 백종원을 롤모델로 언급한 적이 있다.

정작 백종원은 맹기용보다 요리 존나 잘한다. 아니, 비교하는 것 자체가 백종원에겐 심각한 모욕이다. 백종원은 엄밀히 따지면 요리사도 아닌데.

MBC 요리 프로그램에서 MC에게 와갤요리사라고 차별받았다 카더라.

6월 30일부로 냉장고를 부탁해에서 하차했고 이후에 요리는 안 하고 발리에서 서핑하면서 ㅈㄹ 중이다.

요샌 힙찔이가 되었지만 아무도 안 받아줘서 탈락. 당연한 거다. 그리고 힙찔이도 못하니 이젠 유튜브까지 한다.

이분 남동생이 야밤의 공대생 만화 작가다.

그가 욕 먹는 이유

와갤 출신인 점을 숨기고 본인을 고급 레스토랑의 셰프로 포장하면서 사람들의 공분을 샀다.

ㄴ사실 히오스 장인이었다. 그러니까 고오급 레스토랑 셰프

그의 요리를 보면 그가 명백히 와갤 요리 출신임을 알 수 있는데 접시닦이부터 시작해서 4년의 수련을 거쳤다고 공갈을 치는 것이

시청자들에겐 아니꼬울 수밖에 없다.

불과 칼이 오가는 험난한 주방에서 십수 년 동안 자리를 지킨 끝에 획득하는 셰프라는 호칭은 요리하는 사람들에게는 훈장과도 같은 것이다.

오랜 시간 한 길을 걸은 셰프와 그 밑에서 고생하고 있는 요리인들이 보기에 맹꽁치는 와갤러 그 이상도 이하도 아닐 것이다.

그가 보여준 신박한 조리법들

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젤나가 맙소사! 누가 이렇게 끔찍한 혼종을 만들었단 말인가! 갸아악 구와아악!! 이 문서는 끔찍한 혼종에 대해 다룹니다. 마! 붓싼 사람들은 일케 맛난거 있음 다 스까서 같이 노나 묵는다 아이가

• 꽁치와 꽁치 물 스프를 적신 빵을 끼운 샌드위치를 만듦.

- 꽁치 비린내 잡기도 힘든데 다 요리해놓고 그 비린내의 결정체인 꽁칫물을 적셨다. 좆망할 수밖에 없는 요리 1

• 김치를 마요네즈에 버무려 코울슬로를 만듦.

- 이건 김치의 존재 자체가 문제다. 김치를 쓰려면 좀 잘 쓰든지. 김치를 잘 씻지도 않았고 물이 묻은 채로 마요네즈에 버무림.

• 오렌지 주스와 설탕, 소주 졸인 것으로 참치덮밥 소스를 만듦.

- 쉐프라는 분이 기존에 있던 기성품만 쓱쓱 대충 섞어서 욕먹음 1. 당연히 맛도 없다.

• 남은 치킨에 레몬 비타민 가루를 뿌려 레몬 치킨을 만듦.

- 쉐프라는 분이 기존에 있던 기성품만 쓱쓱 대충 섞어서 욕먹음 2. 레모나 뿌려봐야 레몬 맛이란 건 없어지고 설탕 맛만 난다.

• 먹다 남은 후라이드 치킨을 김치찌개에 넣어먹음.

- 쉐프라는 분이 기존에 있던 기성품만 쓱쓱 대충 섞어서 욕먹음 3 + 극혐 비쥬얼의 괴식을 뽑아냄

• 비타500을 샐러드 드레싱으로 씀.

- 쉐프라는 분이 기존에 있던 기성품만 쓱쓱 대충 섞어서 욕먹음 4. 씨발 무슨 바람의 나라 도시락 조합도 아니고 뭔 지랄이여 이게. 그리고 다른 소스는 없다. 저것과 후추, 소금만 씀.

• 어니언 토스트는 마트에 파는 크림 샌드위치에 양파맛 감자칩을 부수어 볶아 뿌려만듦.

- 쉐프라는 분이 기존에 있던 기성품만 쓱쓱 대충 섞어서 욕먹음 5. 비주얼도 극혐이다. 크림도 안 쓸 거면 크림 샌드위치는 왜 가져왔냐?

• 춘장과 오징어젓갈을 접목한 닭갈비를 만듦.

- 아니 그 전에 이걸 닭갈비라 부를 수 있긴 함? 그리고 닭과 오징어는 최악의 상성이므로 당연히 나가리다. 음식의 조화에 대한 상식이 없음을 보여준다.

• 체에 오징어를 넣고 그대로 직화구이. 석쇠가 아니라 '체'에 얹어놓고 직화한 거다.

- 이렇게 하면 체가 타버려서 못 쓰게 되고 쇠 탄 게 오징어에 남아서 몸에도 안 좋고 이 씨발 타버린 체 때문에 불 탄 쇠 맛만 난다. 지옥불반도식 오징어 직화구이.

• 물에 데친 마카로니를 그대로 끓는 기름에 투척.

- 물기 안 빼면 폭발한다. 물과 기름은 안 섞인다는 것도 모르는 거 같다. 영국 사람만큼 요리에 대한 상식이 없다는 것을 입증한다.

ㄴ 영국인도 안전에 대한 최소한의 감각이 있어서 이런 짓거리는 안 한다.

• 파스타에 깻잎 갈아넣고 삭힌 고추와 데친 배추를 넣은 다음, 마지막으로 그라나파다도라는 고오오급스러워 보이는 이름의 치즈를 뿌림.

- 재료 조합이 시발 미쳤다. 당연히 비주얼도 극혐이다.

• 만두를 플람베하려다 불로 작살을 내버림.

• 새우도 플람베하려다 역시 작살 내버림.

• 플람베 할 때 불이 천장까지 치솟아도 불을 끌 생각을 안 하는 거 보면 그게 잘못된 건지도 모르는 것 같다.

ㄴ현직 주방 빌런이 지나가다가 말하면, 이건 플람베가 아니고 그냥 팬 온도가 존나게 높아서 기름에 불 붙은 거다. 플람베는 알콜에 불 붙여서 날리는 거라 금방 꺼진다. 그리고 기름에 불이 붙었다는 건 재료에서 탄 맛이 나게 된다. 온도가 지나치게 높아져서 오버쿡되고 당연히 겉은 타버림. 한 마디로 손님한테 못 나가는 음식물 쓰레기가 된다. 그러니까 얘는 쉐프는 고사하고 그냥 설거지부터 다시 시작해야 한다. 불 하나 다룰 줄 모르는 게 어디서 쉐프 행새인지;

이게 진짜 화룡정점이다. 물론 저런 건 요리사들도 하는 실수지만 바쁘고 주문 밀렸을 때나 일으키는 실수지, 냄비 하나 잡고 찍는 요리 프로그램에서 나올만한 게 아니다. 그리고 저거 움짤보면 윗말대로 끌 생각도 안 한다. 이런 애도 가게 잡고 쉐프 소리하는 거보면 진짜 헬조센 수저의 위력은 놀랍다 놀라워. 나는 이 새끼가 만든 요리들 보면서 차라리 김밥천국 아지매들이 이 새끼보다 요리 잘할 거 같다는 생각까지 들더라.

혹시 해서 쓰는데 위에 있는 거 다 진짜다. 디시위키라서 구라치는 게 아니고 진짜 저 지랄을 하고도 지 이름 앞에 '쉐-프'라고 직함을 다는 양심도 없는 새끼다. 시발 잘 보면 지가 일일이 만드는 건 없고 다 기성품 짬뽕해서 만듦. 하는 게 뭐냐?

심지어 기성품 써도 좆망하는데 집에서 요리란걸 해보긴 했는지 궁금하다.

여담

MBC 라디오스타에서 최현석과 함께 나온 편이 있는데 최현석이 '방송으로 보여지기만 하는 셰프는 셰프가 아니다'란 뉘앙스를 풍기니까

김구라는 몇몇 요리사들이 방송에서 요리하는 모습만 보여주고 시식은 못하게 하는 걸 알고 최현석을 물고 늘어졌다.

그때 최현석은 '요리를 하고 먹지 못하게 하는 그런 셰프는 셰프가 아니다' 라고 일침.

그때 맹기용은 다급하게 그건 방송에서 요리를 이렇게 한다고 과정만 보여주는 거라서 실제 요리하는 거랑은 많이 다르다는 식으로 반박함.

최현석이 맹기용을 겨냥해 이런 발언을 한 건지는 미지수. 그리고 존나 뜬금없이 힙합의 민족 나왔다가 광탈했다. 요리로 안되니 힙찔이 되는 수준...

가설

터키에는 고등어 케밥이 있다.

구운 자반고등어를 빵 사이에 채소를 곁들여 끼워 파는 것으로 이것은 이스탄불 갈라타다리 근처의 명물이다.

이를 따라하다가 그만 불상사가 일어난 것으로 추정되는데 고등어 케밥은 실제로 보면 알겠지만 비주얼도 나쁘지 않고 맛도 매우 괜찮다.

애초에 밥이랑 나물에 고등어 먹는 거랑 영양적으로 크게 차이도 없는 ㅅㅌㅊ식품이다.

ㄴ 이건 발륵 에크맥이라고 하는 건데 직화로 구워 비린 기름을 쫙 빼고 레몬즙과 향신료를 잔뜩 털어넣는다. 그러니 비린내가 안 나지...

ㄴ 염병 맹모닝은 그냥 음식물 쓰레기일뿐이야. 고등어 케밥이랑 비교하면 고등어 케밥한테 108배 하고 죄송하다 해야 됨. 씨발 꽁치 통조림 국물을 빵에 적실 생각을 했다는 거 자체가 놀랍다 ㄹㅇ

하지만 그 어디에서도 꽁치 깡통에 있는 생선 기름에 절여서 먹을 생각을 하지는 않는다.

영국 출신 요리사일지도 모른다. 하지만 영국의 피쉬 앤 칩스조차도 꽁치 통조림 기름으로 절여서 먹지는 않는 걸로 봐선 아무래도 와갤러가 확실하다.

ㄴ비슷한 영국요리로 고등어 파이가 있으니까 도긴개긴이다. 고등어 파이도 비린내 쩐다. 생선 비린내를 제대로 처리하지 못해서 그렇다는 것도 비슷하다.

확실한 건, 쉐프라는 인간이 미국식 아침 식사가 맥모닝인 줄 알았다는 거다.

근황

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폴란드에서 모델로 전업했다. 자기랑 적성 맞는 차리 찾아간듯.

역시 금수저니까 방송 나와서 어그로끌다 몇 번 실패해도 성공할때까지 계속 도전이 가능하다.