대장균
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설명[편집]
말그대로 대장에서 사는 세균으로 프로테오박테리아문(Proteobacteria), 감마프로테오박테리아강(Gammaproteobacteria), 장내세균목(Enterobacteriales), 장내세균과(Enterobacteriaceae), 대장균속(Escherichia)에 속한다.
얘네들이 모여있으면 똥내가 난다고 전해져있다.
다른 세균들보다 더 좆같은게 이 세균들은 설사와 복통을 일으키고 특히 식중독의 원인 중 하다. O157이 유명하며 얘네들 중 독성을 가진 놈이 위험하다고 한다.
똥에 많이 들어 있으며 볼일을 본후 손을 잘씻어야하는게 바로 대장균 때문.
물론 그렇다고 다 조지다간 너의 장이 다른 균들에 의해 씹창나게 된다.
대장균은 일반세균보다 관리가 더욱 엄격한데 식품위생법상 일반세균은 3000마리지만 대장균은 10마리미만이어야 합격이다.
수질 검사할 때 대장균 수를 검사하는 이유는 대장균 수가 꽤 많으면 다른 병을 일으키는 균들도 활동하기 때문에 하는 거다. 예로 들어 콜레라균...
분류[편집]
Group B1[편집]
Group B2[편집]
Group D[편집]
Group E[편집]
시겔라속[편집]
Shigella