갈기(鬣, 騣, 巤, 騌, 鬃, 鬉, 鬐, 鬛, 영어: Mane, Crest)는 동물(특히 포유류)의 목덜미 또는 대가리에 줄을 지어 길게 나있는 털이다. 대표적으로 말, 사자, 하이에나 등에서 찾아볼 수 있다. 때로는 인간의 머리카락이나 수염도 갈기의 일종으로 해석된다. 체온 조절(보온 및 방열)이나 두부·경부를 물리적으로 보호하기 위해 존재하는 부위로 여겨지고 있다.