제주 브루어리
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가다나라 순으로 정리했다.
뉴욕의 브루클린 브루어리에서 아시아 최초로 손을잡은 회사이다.
2012년으로 거슬러 올라가서 요식업으로 꽤 성공한 사업가가
비빔밥 프랜차이즈 사업하려고 미국 시카고에 갔는데
거기서 수제맥주 한잔 마시고 충격을 받는다.
그 한잔의 맥주 때문에 비빔밥 사업 접고 제대로된 맥주를 만들자고
다짐했고 브루클린 브루어리를 롤모델로 삼고
당시 브루클린 브루어리 CEO를 만나려고 했지만,
CEO는 그 한국인 사업가를 사기꾼으로 생각하고 답도 안했는데
그런데도 한국인 사업가가 계속 연락을 하니까
일단 만나기로 했는데, 이때 브루클린 브루어리의 CEO는 한국인 사업가의 포부와 결단력을 보며
같이 사업하자고 했고, 이 회사가 지금의 제주맥주이다.