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==쓰임새== 곰고기도 맛있는 편이라고 한다. 그리고 곰발바닥 요리가 진귀한 요리로 취급받는다. 문제가 하나 있는데 '''곰발바닥을 요리로 먹을 수 있게 만들려면 한달 동안 삶아야 한다.''' 그 정도로 엄청나게 질기다. : 그래서 곰들 씨 마르는거냐 디씨하는 쓰레기들은 평생 벌어도 곰발바닥 요리는 못먹어볼거다. 니들은 돼지 고기 삶아 먹어라. 곰고기도 곰고기 나름이다. 야생에 돌아다니는 곰 하나 밀렵해서 고기 뜯어먹으면 맛이 참 쓰레기다. 우리가 먹는 일반적인 고기가 맛있는 이유는 그것이 비육상품으로 나온 거라서 맛이 있는 거다. 적당한 지방과 적당한 단백질이 조화를 이뤄야지 맛있는거지 대책없이 대형육식동물 하나 사냥해서 뜯어먹는다고 그게 맛있을리가 없다. 한번쯤이라도 사냥한 동물을 먹어본 사람이라면 알겠지만, 사냥해서 먹는 야생고기맛은 맛들인 극소수를 제외하면 못먹는다. 야생동물답게 지방은 거어어어의 없고, 육질도 굉장히 질겨 사람 먹을게 못된다. 멧돼지 고기 좋아하는 사람들도 진짜 야생 멧돼지 사냥해서 먹으라고 하면 거의 못 먹는다. 걔네들이 맛있어하는 멧돼지 고기는 멧돼지 종자 받아서 농장에서 키운거거든. 마찬가지로 곰고기 역시 마찬가지다. 진짜 맛있는 곰고기를 먹으려면 이렇게 따로 비육으로 사육시킨 곰을 잡아먹어야 한다. 그런데 워싱턴 조약으로 모든 곰은 종류를 가리지 않고 보호종으로 지정되어 있어 곰을 비육으로 키운다는 것은 어마무지하게 힘든 일이고, 그래서 그만큼이나 비싸지는 것이다. 갑부 많은 중국에서도 곰 한마리를 먹으려면 한 성(省)에서 몇 손에 꼽혀야 한다는 말이 그리 과장이 아닌 것이다. [[아라카와 히로무|소여사]] 네 친정 아버지도 말씀하시길, 맛있는 곰고기는 인간이 버린 [[짬밥]] 먹고 자란 놈이 맛있다고 했다.
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