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== 한국과 화과자 == [[강화도 조약]]으로 개항이 되면서 한국에 처음 화과자가 들어오기 시작했다. 정확하게 말하면 오리지널 일본식 화과자가 아니라 메이지 유신이후 서양화된 화과자가 들어왔다고 보는게 맞겠다. 언급한 대로 돈없고 기술은 없는데 사업은 하고 싶은 일본인들이 화과자를 만들어서 파는 일이 흔했고 [[한국]]에서도 똑같이 그런 일본인들이 화과자를 많이 팔았다. 근데 설탕 팍팍들어간 과자를 안좋아할 새끼 어딨겠냐? 그래서 한국에서 화과자가 금/은수저들 한정으로 불티나게 팔리고 이들 밑에서 일하던 한국인들이 [[8.15 광복]] 과자 장사를 하면서 빠르게 로컬라이징이 되었다.
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