보리

곡식

이 문서는 음식을 다룹니다. 이 문서는 우리 모두의 목숨을 부지해 주는 음식을 소개하고 있습니다. 먹는 건 좋은데 운동 안 해서 파오후가 돼지 맙시다.

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옛날에 쌀이 귀할 때 쌀 대신 주식으로 먹었다.

여기서 따온 말이 보릿고개.

이걸 모티브로 만든 과자가 죠리퐁.

이걸 첨가(?)해서 만든 콜라가 맥콜.

보리를 꺼멓게 볶아서 물에 끓이면 '보리차'가 된다.

아몰랑

요즘이야 할맥이나 압착보리 같이 먹기 좋게 가공되어 나와서 그렇지, 꽁보리밥은 진짜 식감이 그지같다. 거기에다 2번 삶아야 겨우 익을 정도로 밥 지을 때 품도 많이 든다.

로마시대에 보리는 죄수들이나 먹는 거라고 본 것도 이것 때문.

관련항목

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