호떡
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이 삐–좆노잼 문서는 삐–애미뒤진 백괴식 윾윽대를 금지 사항입니다하고 있습니다. 백괴사전, 듕궉 파일:마데인치나.gif산 백과사전 이 문서는 자칭 잼이 듬뿍 들어간 사전이라면서 삐–삐-의 범람과 마치 너처럼 삐–존나 재미없는 백괴식 윾대가 서술되어 있다 카더라. 1.↑ 반어법이라 카더라. |
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이 문서는 갓-음식에 대해 다룹니다. 이 문서는 남녀노소 누구나 맛있게 처먹을 수 있는 God-Food를 소개하고 있습니다. 너무 맛있으면 왼쪽의 해괴한 표정을 지을지도 모르니까 적당히 처먹기 바랍니다. 이... 이 맛은?! |
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ㄴ어떤새끼가 올렸냐 시발ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저렴하게 사먹을 수 있지만 꽤 맛있고 영양가 좋은 간식이다.
풀빵과 동일한 밀가루에 풀빵용 반죽보다 물을 조금 덜 넣어서 반죽한 뒤(메떡은 풀빵과 달리 발효한다) 각종 견과류, 흑설탕, 꿀(가장 기본은 흑설탕) 온갖 맛나는 것들을 넣고 기름을 두른 불판에 올리고 판때기로 납작하게 눌러서 만든다.
한국에서 유통되는 메떡은 크게 중국식과 한국식으로 나눠진다.('호'라는 말이 원래 임오군란 때 건너온 청나라 상인들이 만들어 팔아서 붙은 이름.) 기름 싫어하면 중국식을 먹도록.
남부에는 씨앗 메떡이라는것도 있는데 그거 맛있다. 니들도 먹어봐.
ㄴ응 갠지스메떡
버블 메떡이라는 존나 요상한 것도 있다. 공갈빵 상위호환?
이제는 많이 잊힌 관용어 중에서 '메떡집 불났다'는 말이 있는데, 일제시대 당시 일제의 계략에 의해 '만보산 사건' 오보가 터져서 조선인들이 화교 상인들을 폭행하거나 심지어 살해하는 일이 일어난 곳에서 나온 말이다. 당시 화교들 장사 품목 중에서 메떡이 저렴하고 인기가 좋아서 그만큼 습격도 많이 당했기 때문이라고 한다. 물론 착짱죽짱 감정이 극심한 현대에는 화교 상권의 한반도 지배를 미연에 방지한 계기로도 평가받는 모양. 하지만 쪽바리들의 이간질에 서로 멱살잡이한 건 미-개하다고 볼 수밖에 없다.
메떡의 진정한 맛은 동네 시장에서 할머니나 아줌마들이 손수 만들어주시는 메떡을 먹어보면 알 수 있다. 한번 왔다갈 관광객이 주된 밥줄인 먹자골목 같은 곳과 달리 동네 시장 메떡은 쪼금만 개판으로 만들거나 이상한거 넣으면 동네 사람, 특히 아줌마와 틀딱들이 예절주입을 시켜주기 때문이다.
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