회덮밥 편집하기

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밥에 회랑 야채랑 고추장이랑 비벼먹는 음식이다.

회 비빔밥 이라는 이름이 더 적당할 것 같은데 어쩌다 회덮밥이 된건진 의문

이음식은 매우맛있다.

갓음식

오늘따라 회덥밮이 먹고싶군


덮밥 문화가 발달된 일식에는 스시동 이라는게 있다. 보통 '생선 이름' + '동' 이라고 붙여서 판다. 연어(사케) 덮밥이면 사케동이라는 이름으로.
요즘 일식집들 많으니, 위의 회덮밥 보다 이 음식을 먼저 접한 사람들도 많을 것 같다.

덮밥이라기보단 비빔밥에 가까운 회덮밥과 다르게, 이건 진짜 덮밥이니 비벼먹는 음식이 아니다. 위의 회덮밥보다 비싸지만 회가 너무 적다고 느껴질 수 있는 회덮밥보다 회의 양이 많다. 혹자의 말로는 좀 비싸더라는 회의 양만큼은 많아야 한다고...

여담으로 가끔 한국 초밥집에서 회덮밥에다가 일본어로 스시동(すし丼)이라고 붙여놓았던데, 그럴 경우 일본식 돈부리에 익숙한 외국인들이 착각할 수도 있다.