머릿고기 편집하기

{{갓음식}}

고기는 고기이긴 한데 다른 고기와달리 쫄깃쫄깃한 묘미가 있는 고기요리이다. 

지방덩어리인거 같지만 아는 새끼가 콜라겐인가 먼가니까 안심하고 먹으라더라 

보통은 [[편육]]이거나 아님 [[수육]]이거나 둘중 하나다.

할망구 할배들이 으디 여행 쳐 같다오면 가끔 요걸 가져오기도 하며, 사람 뒤진거 기념하는 장례식에서도 맛볼 수 있다. 간혹 결혼식 뷔페에서도 먹을 수 있다.