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=== 메이저 ===
* [[인도 요리]]: 호불호가 좀 갈리기는 하지만 전체적으로 좋은 평가를 받는다. 특히 [[카레]]는 [[암]]을 예방하는 그야말로 불로초와 같은 존재라 인기가 많다.


* [[태국 요리]]: 국가적 위상에 비해 상당히 유명한 요리이며 아시아 중에서는 중국, 일본과 거의 막상막하로 겨룰 정도다. 당연히 한국 요리는 맥을 못 출 정도. 태국 요리는 새우와 코코넛 밀크를 많이 사용하며 단맛, 짠맛, 신맛, 매운맛 이 네 가지의 맛이 적절하게 이루어져 있는 것이 특징이다.


* [[터키 요리]]: 중동에서 거의 유일하다시피 할 정도로 알려진 요리. 또한 그리스, 동유럽을 식민지배한 경험이 있어서 그 나라 요리와도 많이 섞여들어간 덕에 제법 서구풍도 느껴진다고 한다. [[이슬람]]권이니만큼 돼지고기 요리는 존재하지 않는다.


* [[미국 요리]]: 역사가 짧은 탓에 자국 요리는 거의 없고 대신 모든 음식을 패스트푸드화 시킨 것으로 유명하다. 역시 자본주의의 나라.


* [[멕시코 요리]]: 타코와 부리또로 널리 알려진 요리. 세계적 위상은 가히 미국보다 넘사벽이다. 근데 우리가 아는 멕시코 요리는 미국에서 현지화된 요리라 본국의 이미지는 정작 마이너라고 한다.