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=== 그러나 === 하지만 간과해선 안될점이 캡사이신은 애당초 매운 맛을 내는 물질이라서 체온조절기능 교란시켜서 체온 급상승 시키고, 과량 섭취하면 면역 세포 작살내서 암 발생률 높이는데다, 식도랑 위염 발생시킬 수 있기에 유해성이 아예 없지는 않다. 또한 민트충들이 좋아하는 멘톨 성분에도 똑같이 적용됨 당연히 과하지 않고 적당히 먹으면 문제 없다만 이거 먹는 새끼들 치고 '''적당히'''를 지키는 새끼들 본 적이 없음. 그리고 소량 먹는다고 바로 "옴메니 맙소사 매운맛에 요단강 갑니다" 하면서 뒤지진 않는다만 일단 치사량이 13g이라 저 정도를 한꺼번에 먹으면 니 몸은 캡사이신 소스가 발라져 있는 돼지 바베큐로 염라대왕의 저녁식사가 될 수 있다 치사량이 13g이면 청산가리의 치사량이 5g이니까 청산가리보다는 약하지만 암튼 치사량 이상을 먹으면 뒤지는것은 청산가리랑 동급이다. 또한 위에서 설명하듯이 순수 캡사이신은 독극물로 분류된다 게다가 순수 캡사이신은 염산이나 황산에 삐까뜬다. 캡사이신이 향신료라는 인식이 강해서 독성이 과소평가되기는 하지만 소금이나 설탕조차도 과하면 급성독성이 생겨서 죽을수있고 심지어는 물조차도 치사량이 정해져있다. 그러니 캡사이신 역시 과하면 당연히 뒤진다. [[분류:위험물]]
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