천황의 요리사 편집하기 (부분)

== 트리비아 ==
*실제 인물인 아키야마 토쿠조(秋山徳蔵)의 이야기를 기반으로 하였지만 세부적인 내용은 픽션이므로 원작 소설에서는 秋沢篤蔵로 표기하였고 드라마에서는 秋山篤蔵로 표기하여 실존한 秋山徳蔵와의 혼동을 피하였다.

*아키야마 토쿠조 역의 사토 타케루는 이 작품에서 처음으로 TBS계 드라마의 주연을 맡았다.

*쿠라시키미관지구(倉敷美観地区)와 미도리야마 스튜디오시티에서 촬영하였다.

*주인공이 나고 자란 곳이 후쿠이 현이기 때문에 아키야마, 타카하마 일가는 작중에서 후쿠이현 사투리를 구사한다.<ref>연기자 중에 히노 요진이 후쿠이 사람이라 후쿠이 사투리를 지도했다고 한다.</ref>

*드라마에서 미츠비시 1호관(三菱一号館)이 등장하기 때문에 미츠비시 미술관의 1894카페에서 토쿠조가 요리사가 된 계기가 된 커틀렛을 한정판매하였다.

*토쿠조의 형, 슈타로 역을 맡은 스즈키 료헤이는 병중인 모습을 연기하기위해 반년동안 20kg을 감량하였다.<ref>단 몸무게가 다시 돌아가는데는 열흘 밖에 안걸렸다한다...</ref>

*아와노 신이치로 역을 맡은 고 히로미가 민영 방송의 드라마에서 출연한 것은 25년 전 니혼테레비의 형사귀족에서 출연 이후 처음이다.

*GHQ의 인사들이 주인공 일행들을 비인간적으로 다루는 장면들이 소위 피해자 감성을 불러일으키는 느낌을 주어 우리나라 시청자들에게 마지막화만큼은 안좋은 평가를 받았다. 

*그 외 더 자세한 비하인드 스토리를 알고싶다면 잘 정리해둔 이 블로그에 가보는 것을 추천한다. [[http://blog.naver.com/linvernoyt12?Redirect=Log&logNo=220311474035| 바로가기]]