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===데치면 맛있는 채소===
-브로콜리: 비린맛, 식감을 감수할 수 있다면 먹어라. 어울리는 소스는 초고추장이나 참기름장이 있다.

-청경채: 얜 근데 생으로 먹어도 맛있다. 주로 전골,샤브샤브에서 많이 보이는 편

-아스파라거스: 이건 구워먹어도 맛있다.

-취: 고소한 맛이 일품

-고사리: 고소하긴 하나 너무 많이 먹으면 중독되니 적당히 먹자.

-도라지: 단, 묘한 쓴내때문에 싫어할 수도 있다.