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==='''해리 트루먼, 루즈벨트 쉐프'''=== 아돌프 히틀러와 더불어서 많은 사람들에게 칭송받는 쉐프. 1차 세계 요리대회 우승국인 미국을 2차 세계 요리대회에서도 또 한번 우승을 거머쥐게 한 영광의 쉐프들이다. 히틀러가 꿈꾼 동양과 서양의 맛이 조화된 궁극의 요리를 완성하기 위해 직접 일본과 동남아 그리고 서유럽, 아프리카까지 세계를 돌아다니며 요리재료를 구한 것으로 유명하다. 중국에 스틸웰 수석 주방장을 보내 직접 동양의 원숭이 골 요리 비법을 전수받으려 한 것은 역사가들에게 두고두고 칭송받고 있다. 주 식재료는 쥐(제리)와 양배추(크라우트)에 원숭이(일본인) 등이 있었다. 또한 세계 음식 문화 발달을 위해 소련이나 영국에 물심양면으로 식기와 조리도구를 빌려줬다는 것은 말하면 입이 아플 정도로 유명한 사실.
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