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==담그는 범== 1.재래식 전통 화장실을 준비한다, 그러니까 푸세식 이라고 하는 그거. 2.이때 소변이나 휴지, 침 등등 이물질이 섞이면 절대 안된다. 오로지 순수한 똥만 받는다. 3.변소에 똥이 잘 차올랐다면 발효가 되도록 똥간에 누룩을 부수어 넣는다. 4.똥이 잘 발효되었다면 이제 똥을 푼다. 5.거즈나 거름천을 준비하여 똥을 받쳐둔다. 6.5.를 계속 반복하여 건더기나 찌꺼기를 제거하고 맑은 술이 나올때까지 계속 거른다. 7.완성. 제대로 만든 똥술은 '''맑은색을 띄며 냄새가 나지 않는다고 한다.'''
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