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== 단점 == 다만 비화식 답게 기생충이나 세균감염 위험이 있기때문에 식중독에 걸릴수도 있다는 점은 조심해야한다. 원시인들이 불을 발견하고 그 이후로부터는 반드시 고기를 익혀먹게된 건 다 이유가 있다. 특히나 한 여름에는 생선회나 육회같은거 함부로 먹다가 배탈나는수가 있으니 조심하자.
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