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== 몇 안되는 단점 == {{누르렁}} {{위험}} 잘 상하고 또 조금만 상해도 상한 수준에 비해 인체에 유해하다. 또, 이건 식물도 아니고 동물에게서 얻어지는거라 인육은 말할 것도 없고 동물에 대한 잔인하거나 비인간적인 면모를 끌어올리는 데에 한 몫 한다. 또한 환경오염에도 기여하는 셈이다. 소 한 마리를 키우는 데 드는 탄소 배출량이 의외로 많다. 다만 세 단점도 장점에 비하면 어느 정도 약화되는 셈. [[수평아리]] 문서도 참조. ㄴ [https://namu.wiki/w/%EA%B3%A0%EA%B8%B0 여기]서 봤는데 냄새도 심하다고 하더라...
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