한식 편집하기 (부분)

==뽕 같은 거 다 지웠다.==
허구한 날 양반들한테 착취 당하고 찢어지게 가난했던 조선인들에게 제대로 된 식문화가 형성되었을 거 같냐? 그냥 하루 대충 반찬도 없이 밥만 꾸역꾸역 처먹고 맛대가리 존나게 없는 거지.

이 병신들은 한식 특징을 쓰랬더니 한국인 식습관을 썼네.
 
그리고 한식 그렇게 짠 편 아님. 비싼 건 식당마다 다른 거고.

애초에 전 세계 어디든 전통음식은 지배층 위주로 발전, 계승되어왔다. 위에 국까 병신새끼야.

ㄴ 근데 한국(고려,조선 등)의 지배층은 다 갈려서 계승이 거의 되지 못했다.



한마디로 '''맵고 짜고 뜨겁고 존나 비싸고 비위생적이다.''' 다같이 사이좋게 둘러앉아 너 숟가락 풍덩~ 내 숟가락도 풍덩~ 쪽쪽~

하다못해 서양인들 사이에서 그렇게 까이는 [[영국요리]]조차도 한식 앞에서는 한없이 나아보일 지경인게 팩트다.

ㄴ병신인가? 음식에 대해 말하는 문서인데 왜 식습관을 적어

쌀을 주식으로 하는 국가가 흔히 그렇듯 탄수화물의 비율이 높은 편이며 [[나트륨]] 나트륨 타령을 하지만 음식 전반을 보면 타국과 비교해 크게 다를 게 없는 수준이다. 어느 나라든지 영양이 균형 잡힌 음식도 있고 불균형적인 음식도 있는 법이며 나트륨 자체로는 한국보다 더 많이 섭취하는 국가들도 많다. 문제는 자극적이고 나트륨 함량이 높은 찌개와 김치, 쌀밥이라는 불균형적인 식단을 가정과 직장에서 자주 먹으며 그것도 아주 푸짐하게 먹는다. 즉, 너희들 위장은 좆에 고춧가루 뿌린 고통을 하루 종일 감내한다는 뜻이기도 하다. 덕분에 전세계 위암 발병률 1위라는 주옥 같은 기록도 보유하고 있다. 근데 위암은 스트레스도 원인이잖아? 그 기록 한식 탓이라고 장담할 수 있나? 주로 어릴 때 된장찌개와 청국장을 먹은 세대인데 이를 청국장 세대라 칭한다. (병신 새끼야 청국장의 '청' 자체가 청나라라는 건 아냐?)
   ㄴ 그냥 그시대 사람들 특징이 청국장 먹고 살았다는건데 왜 혼자 딴얘기하냐

ㄴ 씨발 그럼 그 짜고 매운 걸 처먹는데 위암이 스트레스 때문에 생겨났다고 보는 게 가능하냐?

좆도 모르는 새끼들은 정부에서 선전으로 씨부리는 말만 믿고 무조건 건강식이라고 국뽕에 취한다. 그러니까 니들이 위암에 걸리지 병신들아. 늬들이 현명하다면 국 끓일 때는 된장이나 김치 많이 넣지 말고 채소나 두부를 더 넣고 어르신들처럼 국물 좀 입에 대고 원샷하지 말아라. 나트륨의 절반은 국물에서 나온다. 그리고 파오후 새끼들은 밥 좀 적당히 처먹어라. 먹는 양과 나트륨 섭취량이 비례한다는 생각은 안 하냐? 게다가 몇몇 외국물 좀 먹었다는 국뽕 종자들은 한식 나트륨 많다는 지적 나올 때마다 외국 음식은 한식보다 훨씬 짜다고 빼액거리는데 뭘 모르고 하는 소리다. 소금을 한 스푼 퍼서 그냥 먹는 것과 그걸 물에 타서 먹는 것과 짠 정도가 같나? 혀가 느끼는 짠맛과 총 나트륨 섭취량을 구별하지 못하고 있는 거다. 한식이 나트륨이 유독 많은 이유는 다 국물 때문이다. 고형 음식에서 느껴지는 것과 동일한 짠맛을 국물에서 느끼려면 몇 배의 나트륨을 아주 그냥 퍼부어야 한다. 이걸 직접 확인하고 싶으면 라면을 끓이지 않고 부셔서 스프를 뿌려 먹어봐라.

사실 한식만 먹으면 씹멸치 된다. 된장찌개와 밥 한 공기 먹어봐야 500kcal도 안 된다. 이 말은 한식으로 일일 권장 칼로리 섭취량을 채우려면 돈을 더 써야 한다는 것이다.
ㄴ ㄹㅇ 내친구 할배입맛이라 느끼한거 못 먹고 한식 위주로 먹는데 신검당시 181 54키로라 멸치공익갔다. 햄버거 피자 먹이면 욱욱 거리면서 겨우 먹다가 트름 존나 하더라.

===다른 의견===
위에 글과 좀 다르게 말하면 한식은 발효 음식과 고기, 생선 등에 채소와 각종 향신료가 적절히 조합되어있는 구조라서 영양학적으로 어느 정도는 건강식이다. 하지만 첨가되는 양념의 비율이 지나치게 많은 것이 문제다. 게다가 한식은 레시피가 체계화가 안 되니(요즘은 점차 체계화하고 있다.) 맛이 전부 제각각인 것이 또 하나의 문제라고 볼 수 있다. 애초에 한식을 제대로 이해하고 세계화하려면 궁중음식 위주로 외국인 입맛에 적절히 변형하는 수밖에 없다. 서민 음식은 위에서 말하는 대로 주식가 부식이 불균형적이고 영향학적으로 조합이 안 맞는다. 하지만 너 나 우리 모두 한국인인 이상 좋든 싫든 이런 식생활 문화에 길들여져 입맛을 바꾸기가 어려운 것은 사실이다. 한식 이미지가 이래저래 안 좋은 면도 있지만 그래도 뭐, 맛있는 음식은 맛있으니까 각자 입맛대로 생각하자.

===위 의견에 반박===
내가 봐도 난 국뽕이지만 이거는 말해야겠다. 한식은 맛과 영양에서, 지금보다 좀 많이 노(오^69)력을 해야 한다고. 그 정도 수준의 영양학적 구조는 영국 아니면 웬만한 국가에는 전부 정착되어있다.

그리고 그 나라의 식문화가 곧 그 나라의 궁중음식은 절대로 아니란 걸 알아야 한다. 그런 기준이면 개나 소나 웰빙이지. 29년 동안 사는 동안 도저히 찌개와 김치에는 적응을 못하겠다 씨바꺼.

===존나게 비위생적인 식사 습관===
{{더러워}}
[[김일성]] 개새끼가 [[6.25 전쟁|전쟁]]을 일으켜서 그렇다. 한국 음식 문화 최악의 악습으로 지적받는다. 특히 찌개나 찜같이 큰 그릇에 올린 요리를 서로 물고 빨고 해서 들러붙은 밥알, 침, 반찬 찌꺼기가 덕지덕지 붙은 숟가락을 거침없이 풍덩풍덩 처넣고 또 휘저으며 후루룩 처먹는 미개한 같이 먹기 문화가 심각하다. 꼰대와 틀딱들은 정을 나눈다고 유난을 떨거나 괜히 깐깐하게 계집애처럼 깔끔을 떨고 있다고 지랄하는데 그게 문제가 아니라 상식적으로 생각해봐도 존나 드럽다. 

애초에 이 나라는 그래도 상을 개다리 소반 밥상에 따로따로 정갈하게 차려서 내놓고 혼밥 자연스럽게 하는 게 일반적이었고 같은 밥상에 먹는 것도 똥수저들에게나 해당되던 것이었다. 

그러나 [[6.25 전쟁|전쟁]] 이후에는 식탁이나 놋그릇 같은 물자는 다 군머로 착출되었고 먹을 건 좆도 없어서 굶어 죽기 직전이었으니까 [[미군]] 성님이 버린 콘돔 찌꺼기, 음식물 찌꺼기, 초근목피 이런 거 다 스까서 같은 상에서 한 숟가락이라도 더 먹으려고 서로 비집고 붙어서 막 우걱우걱 게걸스럽게 처먹던 것이 지금에 와서도 완벽하게 안 고쳐지고 쭉 이어지고 있다. 

이런 식사 문화는 그냥 미개 그 자체고 개씹후진국에서 비로소 볼 수 있는 것들인데 지금 머한민국이 이때처럼 지지리 못사는 나라도 아닌데 유독 이런 걸로 지랄하면 "야 씨발 그냥 처먹어 안 뒤짐 ㅎㅎ", "야 씨발 꼬추 새끼가 지랄을 한다. 걍 먹어. 너만 고급이냐?" 이런 식으로 나온다. 어휴 씨발 얼척이 없다. 오예 간염중독~

그래도 젊은 세대는 좀 덜해서 그릇에 따로 덜어서 먹는 배운 사람들이 점점 늘고 있는 추세인데 개씨발 좆미개 꼰대 틀딱 새끼들이 문제다. 이 씨발 새끼들은 기본적인 위생 개념과 식사 예절 자체가 없다. 그냥 뭐든지 자기 위주에 지좆대로. 그래도 배운 틀딱들은 이런 막 퍼먹는 드러운 식습관을 최대한 멀리하고 솔선수범하는 사람들도 있긴 하다.

심하면 남들 다같이 먹는 찌개를, 눈앞에 덜어먹는 국자와 국그릇이 앞에 버젓이 있는데도 꼬옥 지 쪽쪽 빨던 숟가락을 기어코 다이빙 시켜서 휘적휘적 거리다가 국물 한 숟가락 떠서 후후 불다가 침 질질 흘리며 후루루루루룹 크어어어어 이 지랄을 한다. 개씨발 내가 쓰면서도 빡친다. 아니면 기침을 입도 안 가리고 그냥 배짱 튕기는 식으로 아주 시원하게 해서 콧물이나 침이 그대로 음식에 떨어져도 근-엄하신 표정으로 같이 식사하는 주변 사람들에게 미안한 기색 하나 없이 밥을 처먹으신다 씨발... 그리고 밥을 처먹을 땐 좀 아가리 닥치고 조용히 처먹지 꼭 씨발 뭔 할 말이 그렇게도 많으신지 어허허허허허허허 키야아아아아아아아아 거리면서 반찬에 밥알 다 떨어트리면서 끝까지 이빨을 깐다.

솔직히 어렸을 때는 이렇게 처먹는 게 존나 개씨발 좆같이 드러운 건지 잘 몰랐다. 이렇게 먹는 게 너무 당연한 것처럼 먹어서. 이래서 사람은 배워야 한다.

사실 한식의 이미지가 중궈나 쪽국에 비해 좆병신인 것도 여러 이유가 있지만 이런 더러운 식문화에서 보여지는 본능적인 혐오감 유발도 큰 지분을 차지하기 때문이 아닌가 싶다.

ㄴ 니네 도대체 어떻게 사는 거냐... 아니 덜어 먹는 건 기본 아니냐? 씨발? 그냥 니 주변이 좆같은 거라고 생각해라.

ㄴ 어느 회사 회식을 가든지 식당에서 다른 테이블을 봐도 숟가락 전골이나 찌개 그릇에 넣는 곳은 전혀 못 봤는데...

ㄴ 니 주변 사람들이 다 ㅈ미개해서 그렇다. 요즘 틀딱들도 그런 짓은 안 한다.

===건강에 최악이 되어버린 이유===
[[파일:조선시대밥그릇.jpeg]]

한식은 원래 밥을 어마어마하게 먹었다. 

이 엄청난 양의 밥을 맛있게 먹기 위해 같이 곁들이는 국과 반찬을 자극적으로 만들었다.<-그런데 이거 함정이 있는데 당시 조선 선비들은 먹은 만큼 일이 많았다. 그래서 다 소화가 되서 그런 거다. 그런데 노동량은 계속 늘다가 갑자기 노동량이 조선 시대 선비보다는 줄어들게 되어 버렸는데 먹는 건 줄일 수가 없는 환경이 지속되다가 갑자기 줄어드니(이게 열정페이 원인일지도 모른다. 꼰대들이 자기 과거나 이야기하면서 노동량 드립)

ㄴ근데 선비들이 노동할 일이 뭐 있냐 노예새끼들 부리고 사는데

ㄴ선비들도 돈 없으면 좆지랄하면서 일했다 카더라

ㄴ선비=대부분이 지주 라고 봐도 무방했다.근데 임진왜란 때 한양 백성들이 토지문서 노비문서 태워먹고 거진 전국토가 뒤집혀졌기 때문에 선비 중에서도 거지가 생겨났다.조선 후기 신분제 변동오는게 이거 때문

그런데 근대에 들어서면서 주식인 밥을 점점 적게 먹게 된다. 그런데 밥을 적게 먹게 되었는데도, 국과 반찬의 양은 줄어들지 않았다. 

소금을 상대적으로 더 많이 섭취하게 되었다는 것이다. 

그나마 msg라도 쓰면 나트륨 섭취를 줄일수 있는데도 [[이영돈]]땜에 한식하는 무식한 꼰대들은 아직도 msg넣으면 뒤지는줄 안다

게다가 6.25 전쟁 이후 생겨난 '막 퍼먹는' 식습관도 더해져 오늘날의 성인병 및 세계적 수준의 위암 발생률을 이루는데 톡톡한 공헌을 한다.

탄수화물 위주의 식단이 병의 원인이 된다. 탄수화물을 많이 섭취하면 몸에서 전부 지방으로 바꿔버린다. 그러니 당뇨병 같은게 오지. 

저탄수 고지방 다이어트도 이런 원리를 이용하는 것이다. 지방 많이먹는것도 위험하지만 탄수화물을 많이먹으면 탄수화물과다의 부작용 + (탄수화물에서 바뀐)지방과다의 부작용을 같이 겪게된다.

고깃집 가서 고기 왕창 먹고나서 또 된장찌개에 밥 먹는 것만 봐도 헬조선인들의 탄수화물 사랑은 좀 무서울 지경이다

ㄴ스테이크집 가도 식전빵 주는데 무슨 차이?

ㄴ밥 두세그릇이랑 빵 몇 조각이랑 차이가 안나나 보다.

ㄴ밥도 밥인데 가만보면 탄수화물인 반찬이 생각보다 많다. 즉 한국인은 그 자체로도 십고탄수화물인 밥을 매일 두끼 내지는 세끼씩, 거기다가 반찬으로 탄수화물을 꽤많이 섭취하는 기이한 식습관을 가지고 있다는거다. 거기에 당떨어진다고 달달한거까지 찾으니 가뜩이나 췌장이 작아 기능이 떨어지는 동양인인데 당뇨병에 안 걸리고 배기겠냐 이거야.

일부 50대 이상의 어른들은 국수나 라면을 먹었어도 밥 먹으라고 한다. 그러니까 자녀가 살찌는 겁니다.

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한식은 맵고짜서 건강에 안 좋다, 그냥 존나 빨갛게 칠 해 놓으면 존나 맛 있는거다, 

지구 침공한 외계인한테 주면 경악하고 자살하거나 몰살당한다.

===진실===
애초 한식이란 것이 비빔밥, 김치 이딴 것만 한식이 아니다. 양념치킨이나 친척 뻘 되는 닭강정, 하다못해 중국집에서 파는 짜장면도 한식이라고 볼 수 있다. 분명 해외에서 기원이 된 음식이지만, 한국식 입맛에 맞게 로컬라이징 되면서 원조와는 다른 고유의 조리법이 추가되면서 차별화되는 맛을 가졌기 때문에 '전통적인' 한식은 아니어도 한식의 범주에는 들어간다. 사실 전통이란 것도 별 거 없다. 한 100년, 200년 지나봐라. 그 때 가면 양념치킨도 전통 한식이 될 걸?

대표적인 예시가 피자다. 피자의 원조가 이탈리아라는 것을 부정하는 놈은 없겠지만, 반대로 별의별 종류가 다 있는 미국식 피자더러 이탈리아 음식이냐고 하면 당장 이탈리아 놈들부터 인정을 못한다. 게다가 미국식 피자도 2차 대전 이후에 대중화된 음식인 만큼 역사로만 따지면 우리나라 부대찌개 정도의 음식이다.