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== 종류 == 종류는 크게 4가지이다. * 인덕션 구리선이 있고 그 구리선에 고주파의 전류가 흐르면서 자기장이 형성되는데 이때 자기장에 노출된 냄비는 자기장에 의해서 뜨거워진다. * 핫플레이트 금속판이 있고 금속판 밑에는 전열선이 있어서 전열선이 금속판을 뜨겁게 달군다. * [[하이라이트]] 핫플레이트보다 한단계더 진화된 형태이다. 전열선이 있는건 핫플레이트와 동일한데 핫플레이트가 금속판이라면 반면, 이거는 내열[[유리]]로 되어있다. 쉽게 말해서 전열선이 내열유리로 된 판을 가열하는 방식이다. 참고로 그 유명한 가수 하이라이트 아니니까 하이라이트팬이라면 아래 항목으로 꺼져 주길 바란다. [[하이라이트]] * 할로겐 할로젠이라고도 하며 말그대로 [[할로겐램프]]를 이용한 방식이다. 참고로 할로겐랭프는 밝으면서도 굉장히 뜨겁다는 특징이 있는데 그것을 이용한거다.
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