빙초산 편집하기 (부분)

==이과==
{{이과}}{{진실}}

[[파일:빙초산.jpg|500픽셀]]

정식 명칭은 '아세트산'이다. 피부에 손상이 갈만큼 강한 산성을 지닌 식초에 들어가는 산이다.

술 마신 다음날 속 쓰린 이유가 에탄올이 산화되어 아세트알데하이드가 된다. 

그리고 또 산화해서 아세트산이 된다. 이들이 간을 두드려 패서 많이 아프다.

여담이지만 옛날에 와인이 존나 오래되면 식초가 된다고 했는데 그게 저 과정이다.

아무튼 위에서 석유 찌꺼기 만들었니 어쩌니 하지만 사실 그런 건 관련 없고 공업용으로 많이 쓰일 뿐이며 그냥 강산이라 희석 없이 드링킹 하면 너네 위로 5대쯤 되는 조상님이랑 왈츠를 출 수 있다.

뭐 엄밀히 말하면 석유 화학물질에서 추출되는 건 맞는데, 애초에 식품으로 못쓴다 싶으면 허가도 안날뿐더러 우리가 [[헬조선]]이라 하지만 의외로 식품관리법에 한해서는 잘 되어 있는 편이다. 그리고 위에서 말했듯이 '아세트산'이라 공장에서 직접적으로 빙초산을 때려붙는게 아닐 뿐이지 식초에 들어가는 그 성분이다. 

유사과학 양성방송 [[좆거리 X파일]] 때문에 뭐 쳐먹으면 뒤지는 독극물 마냥 퍼져서 그렇지 농도만 잘 맞추면 뒤질 일은 없다. 시중에서 뭐 빙초산은 화학물질이라 몸에 해로우니 천연식초를 써야하니 어쩌니 하는데 [[게르마늄|이]][[음이온|딴]] [[수소수|유]][[육각수|사]][[담금주|과]][[원적외선|학]] 같은 것들이 판을 치는데 이제 슬슬 상술 아니면 헛소리라고 눈치 좀 챘으면 싶다.

순도가 높은 아세트산의 어는점이 16.6℃ 정도라 이놈도 희석이 안된 상태에선 상온에서 얼어버리는 경우가 있어 냅다 얼은 초산 이라는 의미로 "빙초산"이 되었다.

[[분류:음식]]