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=== 불반도 === 대략 [[여말선초]]때 두부가 전래된 것으로 보이며 순두부, 연두부, 벽돌모양 일반두부위주로만 먹지만 두부맛은 조선초부터 이름이 높았다. [[명나라]]가 빵즈 두부잘만드는 궁녀좀 조공으로 바치라해 징징징 거린적도 있고 일본도 [[임진왜란]]때 끌려온 조선인들이 만든 조선식두부에 눈돌아가기 까지한 기록이 존재할정도. 본래 집집마다 두부를 만들어 먹었지만 [[반인반신]]이 사업자 등록하고 안팔면 대가리 깨버린다? 하고 난 뒤부턴 그런거 없다. 사실 집집마다 두부를 만들어 먹던 시절 농촌에서도 두부는 두부잘하는 집에게 곡식주고 주문해서 만드는 방식으로 만들어 먹었기 때문에 지금과 그렇게 큰 차이는 나지 않았다.
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