요리 편집하기 (부분)

=== 마이너 ===

* [[에티오피아 요리]]: 아프리카 내에서는 거의 독자적으로 발달했다시피 한 요리다. 인제라라는 지짐 비슷한 전병을 각종 반찬에 싸서 먹는 특이한 식문화를 가지고 있다. 맛도 제법 괜찮은지 미국의 에스닉 푸드 마니아들 사이에서 인기라고 한다.

* [[몽골 요리]]: 유목 생활하던 역사 탓에 채소 요리가 발달하지 못했다. 양고기 찜과 양젖으로 짠 우유를 주로 먹는다.