홍어 편집하기 (부분)

== 개요 ==
[[파일:홍어 떼가 몰려온다.jpg|250px|right|thumbnail|몰려오는 홍어 떼]]
동물계 척삭동물문 연골어강 판새아강 가오리상목 홍어목 홍어과에 속하는 생물. 

비싸긴 더럽게 비싼데 정작 가성비는 똥망인 음식. 천연 창렬푸드다.

삭힌 것과 그렇지 않은 것으로 구분되는데, 삭히지 않은 홍어는 좀 쫄깃한 평범한 물고기고 삭힌 홍어에서는 똥 냄새가 올라온다. 먹지 마라. 사람들이 삭힌 것만 생각해서 홍어는 별로라고 하는데 안 삭힌 건 꽤 괜찮다. 흑산도 최상품의 맛은 ㅆㅅㅌㅊ 안 삭힌 홍어는 무쳐서 먹으면 존나 맛있다. 물론 삭힌 건 취향에 따라 다르겠지만 절대 먹지 마라.

ㄴ 뭔 소리냐? 삭힌 홍어 ㅈㄴ 맛있는데. 물론 입맛을 굉장히 많이 타긴 한다. 잘 먹는 사람은 잘 먹고 못 먹는 사람은 못 먹음.

삭힌 홍어 맛있다고 처먹는 넘들은 음식물 쓰레기를줘도 맛있다고 처먹을 ㅅㄲ들임.

참고로 삭힌 홍어를 꼭 회(삼합)로 먹는건 아니고, 전으로 부처 먹기도 하는듯.

삭힌 홍어애탕도 있는데 ㄹㅇ 냄새부터 시체썩는냄새가 이거라고 생각될 정도로 ㅈ같다. 국물한모금 마시면 바로 속에서 오늘 먹은거 다이렉트로 올라온다.

틀ㅅㄲ 아닌 이상 젊은 층에서 홍어 처먹는 ㅅㄲ들 아얘 없다. 거의 95%가 틀이다

그리고 red fish라는 말이 돌아서 홍어의 홍이 붉을 홍(紅)자인 줄 알고 있는 사람들이 많은데 실제로는 넓을 홍(洪)이다. 이건 홍씨 성에 사용하는 한자다. 영어 이름은 thornback 혹은 skate다.

흑산도가 워낙 홍어 산지로 유명해서 그렇지, 한국 최대 홍어 산지는 [[인천]] 서해 5도 지역의 해역이라고 한다.[https://news.sbs.co.kr/amp/news.amp?news_id=N1002306538&cmd=amp] 홍어가 한류성 어종이라서 따뜻한 남부 지역 바다보다는 차가운 바다를 선호하기 때문이라고 한다.

<본초강목>에서는 홍어를 '태양어(邰陽魚)'라 하였고, 바다의 음란한 물고기라는 뜻으로 '해음어(海淫魚)'라고 적고 있다. 이렇게 지칭하는 이유는 수컷의 음란함 때문이다.

옛날 어부들은 홍어를 잡을 때 암컷을 줄로 묶어 바다에 던져 두었다. 그러면 수컷이 달려와 대롱 모양의 생식기 두 개로 교접을 하는데 수컷의 생식기에는 가시가 나 있어 한번 교접이 되면 몸을 빼내기가 어렵다. 이때 어부가 줄을 당기면 암컷에 딸려오는 수컷을 잡을 수 있었다. 음란함이 명(命)을 재촉한 꼴이다.<ref>{{뉴스 인용 |제목=쾌락에 목숨 바친 '음란물고기' |url=http://www.incheonilbo.com/news/articleView.html?idxno=815581 |날짜=2018-06-21 |출판사=인천일보 }}</ref> [https://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=101&oid=025&aid=0003016884 전라도로 바글거리는 더듬어강간당과 매우 비슷하다.]

[[디시인]]들과 [[일베충|일게이]]들이 좋아한다 카더라.

간지럼도 탄다.

한국 말고도 저 멀리 [[아이슬란드]]에서도 먹는다. 심지어 아이슬란드는 홍어를 신성한 생선이라 생각한단다. 

약하지만 이놈도 가오리 사촌이라 전기를 낼수있으며 알비노 홍어라고 수심 4천미터 해저온천에서 살아가는 희귀종도 있다.