압력솥 편집하기 (부분)

==개요==

이름 그대로 압력을 유지하면서 조리가 가능한 [[도구]]

프랑스에서 처음으로 출시되서 현대적인 개량도 그쪽에서 이뤄졌는데 SEB 라는 회사에서 특허를 사다가 개량해 팔아보니 미국과 유럽 등에서 불알을 탁탁치는 소리가 끊이질 않았다고 한다

너네도 잘 아는 테팔 같은 브랜드도 쟤들이 소유한게 꽤 많음

보통 밥 짓는데에 많이 쓴다고 생각하지만 익숙하게만 되면 오만가지 요리에 다 적용 가능하다

압력이 높으니 당연히 냄비 내부의 열도 상승하는데, 일반 냄비로는 별의 별 짓을 해도 구현되지 않는 살살녹는 맛이 가능함. 고기요리를 만들어 놓으면 결 하나 하나가 흩어지는 수준   

단점이 있다면 그냥 쌀 씻어다 넣어놓으면 땡 하고 끝나는 전기밥솥에 비해 편의성이 쬐끔 안좋다는 점이랑 사용시 꽤 위험한 편이라는거

전기도 안쓰는 주제에 전기밥솥과 거의 비슷한 가격이라는 점도 단점이다