안휘성 편집하기 (부분)

== 개요 ==

중국동부지방에서 놀라울 정도로 거지+듣보잡인곳이다. 허난성, 장쑤성, 후베이성에 곁다리취급만 받은 중국판 충북/전북지역.

명나라에선 [[장쑤성]]과 분리되지 않고 '남직례'란 거대한 성의 일부였는데, 청나라때 분리되었다. [[당나라]]의 갓-시인 [[이백]]슨상님이 정계에서 쫓겨나 백수가 된뒤부터 이지역곳곳을 돌아다니며 시를 썼다. 

[[두부]]의 본산지여서인지 다양한 두부요리가 존재한다. 참고로 [[취두부]]가 여기 요리다.