비화식 편집하기 (부분)

== 개요 ==

비는 아닐 비,화는 불화,식은 음식을 뜻해서 불없이 먹는 음식을 말한다.

대다수의 음식은 불이 있어야 요리할수있지만 비화식은 불이 필요없다는게 특징이다.

물론 비화식은 종류가 별로 많지는 않는다.

비화식의 종류는 과자나 육포,육회,생선회 정도가 있고 액체질소를 이용한 용가리 과자도 있다.

정육점에 육회고기도 파는데 그게 비화식의 좋은 예시이다.

물론 용가리 과자는 액체질소가 인체에 치명상을 준다는 이유로 현재는 없어진지 꽤 되었다.