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== 개요 == 버거계의 신성 '''싸이버거'''를 파는 가게로, 햄버거 하나에 5천원이 넘는 해외브랜드 머창렬시대에 반기를 들어 나온 브랜드이다. 어지간한 단품은 4000원 이내, 세트는 6000원 이내로 해결할 수 있고, 지점별 케바케가 있다곤 해도 전체적으로 치킨 패티가 두툼하게 나와주기 때문에 가성비가 우수하다. 그래서인지 따로 할인 이벤트 같은 건 안 하더라... 별칭으로 애미손길이라 한다. 참고로 파파이스는 아빠고 맘스터치는 어미 라고한다. 맘스터치가 맛있냐? ㄹㅇ 개맛없는데 [[맥도날드]]랑 [[웬디스]] 미만잡이니 맘터 햄버거로 치지 마라 사실 맘(Mom)스터치가 아니라 갓(GOD)스터치이다. 이 브랜드는 파파이스를 운영하는 TS해마로의 제2 브랜드로 외국브랜드인 파파이스를 대신하여 국산 토종브랜드를 만들자는 이념으로 97년에 출범하였으나 두각된것은 얼마되지 않았다. 한 12년부터 살살 유행탓다. KFC 징거버거가 최고라고 생각했어는데 원조 KFC 치킨버거가 싸이버거 미만잡이였다니... 미안해요 치킨 할아부지... 아 할아버지 근데 고추는 잘스셨죠??? 항목에 싸이버거만 얘기하고있으나 본 메뉴인 치킨들도 매우 맛있다. 가끔은 본 메뉴인 치킨도 시켜먹어봐라. 굉장히 맛있다. 향신료 좋아하는 사람이면 마살라치킨 강추다. 원래 맘스터치는 치킨집이었다. 그러다가 버거 메뉴가 대박쳐서 치킨버거 전문 체인으로 인식이 박혔지만 원래 치킨집인 만큼 치킨도 맛있다. 가끔 자신들의 본분을 잊고 치킨 버거가 아닌 다른 버거들을 내는 경우가 있는데..... 맘스터치 가서 불고기버거 같은 거 먹을바에야 버거킹이나 가라. 본사에서 요리해서 주는게 아니고 주문받고나서 요리를 시작해서 그런지 같은 맘스터치라도 이집 저집 맛이 다르다. 닭을 잘 튀기는 집이 있는가하면 존나 튀김옷만 개두껍게 해주는 집이 있다. 이런 집에는 네이버 평점을 1점만 주자. 봉황치킨집이 너무 체인점을 쥐어짜서 맘스터치가 팍팍 떴다 매장수는 버거집 중에선 [[롯데리아|꼴데리아]]와 비슷하거나 좀더 높은 편이라 만약 너의 거주지가 시골이라면 맘스터치 가자. [[맥도날드]] 조차 없는 [[포천]] 일동면이랑 [[가평군]]에도 존재하니까. 근데 시발 왜 강남구엔 좆도 없냐. 임대료가 엄마뒤진 동네라 그런가. 대치동이나 개포동 이런데에 생기면 돈 잘벌거 같은데 왜 없지. 여기 애새끼들은 돈 많아서 이런거 안쳐먹나. 맘스터치 출점 전략이 일반 프랜차이즈랑 반대라서 그런거다. 대도시 번화가에서 시작해 사업을 확장하는 게 아니라 골목상권부터 시장을 장악하고 점차 대도시 번화가로 사업을 확장하는 식. <br> 이 방식으로 사업 초기 임대료,권리금 등을 크게 절감할 수 있었고 [[롯데리아|꼴데리아]]나 [[맥도날드]], [[버거킹]] 등등 대형 프랜차이즈와의 경쟁을 피하면서 사업을 확장할 수 있었다.
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