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== 음식으로서 == {{갓음식}} {{youtube|ta5DxLJLKsY}} 원산지인 [[페루]]일대에서 즐겨먹는데<ref>스프로도 먹지만 메인은 구이다.</ref>, 구울땐 와카타이라는 박하비슷한 향신료로 속을 채운다음 훈제해서 먹는다.<ref>생으로 구우면 냄새때문에 못먹는다고 한다.</ref> 산악지대에 고립되있어 [[라마]]말고는 제대로된 가축이 없던 잉카에선 매우 중요한 단백질원이었으며 이때문에 현지 기독교인들이 그린 만찬도에서 심심찮게 등장하기도 한다.
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