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고등어 파이
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== 유래 == 이 음식은 [[영길리]]섬의 서남쪽 완전 끝단에 Mousehole이란 골때리는 이름의 바닷가 마을에서 시작된 음식이다. 과거 이 마을은 여타 바닷가 마을들처럼 고기잡이로 근근히 먹고살던 깡촌이었다. 그런데 12월 강풍이 불었고 고기잡이로 먹고살던 마을이 고기를 못잡으니까 온동네사람들이 쫄쫄굶는 대참사가 발생했다. 12월 23일, Tom Bawcock이라는 놈이 뒤질각오하고 바다로 나가 엄청나게 많은 물고기를 잡아왔고 마을 사람들은 쌍수들고 그를 환영했다. 이때부터 이지역 사람들은 12월 23일 Tom Bawcock's Eve라고 이 생선파이를 만들어먹기 시작했다고 한다. 그리고 이 파이의 트레이드 마크인 생선 대가리의 경우 생선파이인데 생선이 없는 짜가가 아니라 생선살이 꽉찬 찐이라는 것을 보여주기 위해 그렇게 만들었다고 한다.
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